金银花饮片 三大功效保健康

金银花，又名金银花、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。性甘寒而香，甘寒清热不伤胃，香气透彻，能祛邪。金银花既能散风热，又能清血毒。用于各种热病，如体热、疹疹、斑点、热疮、咽喉肿痛等，疗效显着。药理研究表明，金银花中的有效成分主要有以下三种功效：

一是抗菌抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、志贺菌、伤寒杆菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌、铜绿假单胞菌和流感病毒有明显抑制作用。

二是具有增强免疫力的作用。金银花能促进淋巴细胞的转化，增强白细胞的吞噬作用。

三是消炎退热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显的抑制作用。

金银花饮片大致可分为生药、煎药和炭药三种。这三种产品性、味、功效各不相同，在应用上各有优势。

生药是将鲜金银花晒干、阴干或炒制而成的干燥品，也指鲜金银花。生药味甘微苦，性寒，善清上焦及筋表之毒。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，微渴者。代表方剂是“银翘散”。亦可用于痈肿疔疮。金银花自古就被誉为“溃疡圣药”。常与蒲公英、紫罗兰、野菊花等搭配使用，可增强解毒消肿的功效。痈疽疔疮毒，红肿疼痛，不论溃烂与否，用金银花（用量宜重）均有极佳疗效。代表方有“五味消毒饮”等。

炒药是将金银花放入锅中，用文火将花炒至暗黄色。炒药性甘微苦，性寒，性平。其清热解毒之功，善疏中行气，多用于温病中期。常与黄芩、生石膏、芦根、竹根、栀子等同用，具有清热解毒、解表理气、和胃止呕的作用。可用于热病烦热，胸膈胀满，口渴干呕，舌质红苔干燥，脉数。

炭药用大火炒（但火力不宜过大），银花炒至焦黄或发黑，待用。炭药味甘微苦，性微寒。主要用于痢疾。如赤痢、腹痛、泻脓血、肛门灼热、里急后重、舌苔黄腻等。银花炭常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等，可以清肠解毒，活血化滞。又如流行性痢疾，是病毒过多，滞滞胃肠，侵犯血脉所致。其特点是起病急、病情重。如突发高热、恶寒、烦渴、腹痛剧烈、常下痢稠脓血、恶心呕吐，甚至昏迷谵语等危重证候。类似于“毒痢”。银花炭可与地黄、赤芍、丹皮、黄连、白皮、白头翁等合用，具有清营护阴、凉血止痢的作用。

金银花常用剂量：生药10-30克，煎药10-20克，炭药10-15克。注意：治疗疮疡肿毒，宜重复使用金银花60-90克。